Miktar
4 PorsiyonHazırlama süresi
12 DakikaPişirme süresi
2 DakikaBenim favori mezem
Malzemeler
İçi için
- 300g süzme yoğurt
- 1 dilim beyaz peynir
- Havalı peynir olmasına gerek yok, süzme peynir vb. olur
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 tutam dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
Süs için
- ~1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir parça dereotunun ucu
Yapılışı
- Süzme yoğurdu bir karıştırma kabına al
- Peyniri çatal veya bıçakla ufalayıp kaba ekle
- Dereotunu ince ince doğrayıp kaba ekle
- Sarımsakları ezip veya ince ince doğrayıp kaba ekle
- Küçük bir tavada tereyağını eritip içinde naneyi kızart ve kaba ekle
- Tuzu kaba ekle
- Her şeyi homojen olacak şekilde karıştır ve ayrı bir tabağa al
- Süs için servis tabağında üzerine kaşık ile yuvarlaklar çiz
- Zeytinyağını gezdir ve ortaya dereotu parçasını yerleştir