Malzemeler
- 1 bardak mercimek
- 2-3 bardak su
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Mercimeği yıka, süz
- Mercimek ve suyu tencerede yüksek ateşte kaynat
- Kaynayınca düşük ateşe indir
- Üstü açık 20-30 dk pişir
- Tuz ekle ve karıştır
- Olduğu gibi yenebileceği gibi salataya da katılabilir