Peynirli Poğaça
hamur
Bildiğin poğaça
Hazırlama süresi
--- Dakika
Pişirme süresi
--- Dakika
Malzemeler
Dışı
- 100 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı maya
- 0.5 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 0.5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (sarının yarısı üstüne)
- 1 çorba kaşığı şeker
- Un (yaklaşık 2.75 su bardağı)
İçi
Yapılışı
- Pastane poğaçası hazırlamak için ılık sütte maya ve şekeri karıştırıp kabartın.
- Bir kaba margarin, tuz, sıvı yağ, yumurta ve sütlü mayayı ekleyin.
- Unu da azar azar ekleyin ve oldukça yumuşak bir hamur yapın.
- Ceviz büyüklüğünde hamur yapın ve içine peyniri koyun.
- Yağlanmış tepsiye dizin.
- Üstüne yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında pişirin.
- Pastane poğaçalarınız servise hazır, şimdiden afiyet olsun.